Resumen

Buscamos incorporar Ayudante de Cocina para importante centro cliente en Laredo, Cantabria.

Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con clara orientación al cliente y pasión por el detalle… ¡Esta es tu oportunidad!

 Funciones:

  • Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
  • Organizar neveras, armarios.
  • Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
  • Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,…etc.)
  • Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
  • Colaborar con el cocinero/a en el servicio.
  • Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.

Jornada laboral: 32,5 horas

Horario: de lunes a viernes de 8.30 a 15.00h.

REQUISITOS:

Buscamos personas apasionadas por el mundo de la restauración, con experiencia en restauración colectiva y habituadas a trabajar con altos volúemenes de trabajo.

  • Formación en Hostelería, Dietética o Nutrición.
  • Imprescindible disponer del carnet de “Manipulación de alimentos”.
  • Experiencia como ayudante de cocina

Perfil de competencias:

  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Autonomía.
  • Espíritu de equipo.
  • Responsabilidad
  • Iniciativa
  • Organización / método.
  • Atención al detalle