Resumen
Funciones:
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
1. Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece:
– Contrato temporal de unos 20 días por cobertura de vacaciones
– Incorporación inmediata
– Jornada de 35 horas semanales
– Turno de mañana o partido
– Salario según convenio colectividades
– Zona de trabajo: Astillero