Resumen
Tus funciones:
- Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
- Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
Te ofrecemos:
- Jornada Laboral: Completa
- Horario: 14 a 22
- Tipo de contrato: Sustitución por IT, posibilidad de diversos contratos a lo largo de el año para cubrir necesidades puntuales
Requisitos
- FP Técnico en cocina y gastronomía.
- Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
- Carné de manipulación de alimentos.
- Amplia experiencia en el sector.
- Disponibilidad horaria.
Elaboración de recetas pautadas.