Resumen
En Eurostars Hotel Company precisamos incorporar a un F&B Manager para nuestro hotel Eurostars Hotel Real de Santander.
La persona seleccionada se encargará:
– Gestión y coordinación operativa del área de restauración
– Seguimiento del cumplimiento de las normativas
– Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef
– Coordinación el área operativa y control de las ventas del departamento
– Comercialización de salones para Banquetes
Se ofrece plan de carrera e incorporación a una cadena hotelera multinacional en expansión.
Requisitos:
Titulación mínima: FP
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Indiferente
Idioma imprescindible: Inglés – Profesional
– Experiencia en como F&B Manager mínima de 3 años
– Competencias comerciales
– Dominio de la gestión de facturación y costes del área de F&B