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Un total de 32 participantes, entre los que se encontraban representantes de universidades, empresas y de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, se reunieron el pasado 20 de enero para obtener las principales conclusiones sobre la importancia de la gastronomía en el trabajo y avanzar en los temas abordados en la sesión anterior.

La Comunidad Laboral Trabajando.com – Universia y Fundación Universia celebraron una nueva jornada de trabajo en la que se dieron cita personalidades del mundo de la universidad y  de la empresa, y que contó en esta ocasión con cinco representantes de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía con un “desayuno saludable” como marco de este nuevo encuentro.

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A medida que pasan los años nuestra trayectoria profesional evoluciona, por tanto, debemos cambiar en paralelo nuestro Currículum y la forma en la que presentamos la información. Si queremos mejorar nuestras oportunidades laborales, esta tarea es de vital importancia.

¿Vistes igual ahora que cuando tenías 15 años? Es más que probable que muchos esbocen una sonrisa con el mero hecho de pensar en volver a ponerse esas prendas adolescentes… Entonces, ¿por qué no modificar nuestro CV a medida que adquirimos nuevos conocimientos y habilidades más allá de incorporar únicamente el nuevo puesto y/o curso?

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El invierno de 2016 se ha hecho esperar, pero desde hace unos días los termómetros han bajado, y mucho. Los primeros que lo han notado son aquellas personas que trabajan a la intemperie, y también los que esperaban desde hace meses la caída de nieve en sus estaciones de esquí.

La fuerte bajada de temperaturas en las última semanas anunció la llegada real del invierno, provocando diferentes reacciones entre los trabajadores de nuestro país. Por un lado, las personas que desarrollan sus tareas al aire libre o en espacios semi-abiertos mostraron su “insatisfaccion” con unos termómetros que por poco superan los 0 grados en gran parte del territorio. Por otro, los empresarios y empleados de estaciones de esqui y de los pueblos aledaños sintieron alivio: por fin llegó la nieve.

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El último trimestre del año suele registrar una caída, leve en los últimos años, de la lista de personas en situación de desempleo. Las empresas, en especial del sector servicios, buscan personal extra para los puentes y el periodo navideño.

 “Trabaja menos que los Reyes Magos, o Santa”. Lejos de la realidad, el periodo navideño es una de las épocas en la que, en general, se formalizan más contratos para dar respuesta a la gran demanda de los afortunados que sí disfrutan de sus vacaciones.

Hagamos un ejercicio: piensa en la palabra Navidad, ¿qué te sugiere? A la mayoría de nuestros compañeros a los que les hemos preguntado les viene a la mente nieve, largas sobremesas, compras, luces, excesos, familia, amigos… Y es que damos por hecho que la Navidad es esa época ideal del año para pasarlo en familia, disfrutar de los amigos, y de encontrarnos con esos seres queridos que vemos, con suerte, una vez al año. Los aeropuertos son testigos de sonrisas, y de despedidas agro-dulces. También por mar y tierra se producen muchos de los desplazamientos que buscan la puntualidad para las comidas y cenas. Ellos también conforman el paisaje navideño.

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