Web C.A.E.M. ”Valle de Cayón”
Centro de Acogimiento Especializado de Menores
El/la Cocinero/a es la persona que, con experiencia demostrada y poseyendo el carné de manipulación de alimentos realiza las funciones específicas de su formación, entre las cuales:
- Elaborar menús equilibrados aprobados por la Dirección del Centro.
- Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación.
- Responsabilizarse de la limpieza e higiene de la cocina y utensilios.
- Cumplir con la normativa higiénico-sanitaria vigente.
Requisitos:
- Carné de manipulación de alimentos.
- Valorable FP en cocina y similar.
- Valorable experiencia en puesto de cocina en colectividades, sector de hostelería y restauración.
Detalles:
- Jornada: 28 horas/semana.
- Horarios rotatorios lunes – domingo. Comidas/cenas
- Incorporación: 13/05/2024
- Duración: 4 meses.
Para solicitar este trabajo envía un correo electrónico con tus detalles a subdir.vallecayon@utelagunduzfsyc.org