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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: GRATUITO
INFORMACIÓN
Objetivo: Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenado, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de los alimentos.
Contenido:
- 1. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- 2. IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES DE CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- 3. RECONOCIMIENTO DE LOS FACTORES DE CRECIMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS
- 4. DISTINCIÓN DE LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- 5. ADOPCIÓN DE MEDIDAS DE LIMPIEZA E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- 6. RECONOCIMIENTO DE LA NORMATIVA APLICABLE A LA MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
No hay requisitos de titulación
Dirigido: de forma prioritaria a autónomos y a los desempleados inscritos en las oficinas de empleo de Cantabria.
10 horas
Modalidad presencial.
Calendario: iniciar en marzo.
EN CASO DE ESTAR INTERESADO/A EN PARTICIPAR:
· Rellenar la SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN y DECLARACIÓN RESPONSABLE.
· Enviar una copia del DNI o NIE por las dos caras
· dependiendo de su situación laboral actual deberá enviarnos:
o Desempleado/a: copia del DARDE.
o Autónomo/a: vida laboral y MODELO 036.
CONTATO PARA INSCRIPCIONES Y CONSULTAS
649 64 22 97
Para solicitar este trabajo envía un correo electrónico con tus detalles a ocupados.cantabria@konectia.net