Hostelería de Calidad / Jornadas Reguladas Puesto de Pasión , Trabajo y Constancia.
La función de este puesto es conseguir los objetivos de calidad marcados por la empresa a través de la comunicación , la formación en hostelería y el seguimiento constante de los equipos humanos de trabajo.
Es parte fundamental el trabajo día a día implantando mejoras y formaciones a la altura de un mercado competitivo movido por las nuevas tendencias gastronómicas. El control de costes , la atención al cliente, la proactividad en el aspecto comercial y la buena comunicación son aspectos a desarrollar. A su vez desarrollar un sistema de calidad y productividad a través del compromiso humano y la motivación e exigencia, es el objetivo general de este puesto. Muy interesante para una persona formada en el sector, con ideas nuevas, creativas y trasparentes.
Requisitos para el puesto:
- 1 – Experiencia y capacidad para formar y gestionar equipos de trabajo.
- 2 – Dotes comerciales.
- 3 – Buena presencia.
- 4 – Conocimiento de los diferentes puestos que comprende un restaurante y sus departamentos.
- 5 – Conocimiento de idiomas
- 6 – Conocimientos personalizados en los diferentes productos y servicios que conlleva una sala de un restaurante: – Barista / Cafe – Sumiller / Conocimientos en vino – Platos y elaboración Vista al Cliente – Cocteleria / Tragos largos. Esta formación complementaria e especializada es importante en gran medida para formar a nuestros equipos de trabajo.
- 7 – Control de medidas de servicio y elaboración de escandallos. Control de costes ( fundamental ).
- 8 – Facilidades para hablar en público y entendimiento de las redes sociales en nuestro sector.
- 9 – Se valorará cualquier tipo de conocimiento en informática ( nivel usuario ) Somos una empresa comprometida con las personas que la componemos , donde la mejora a través del esfuerzo , compromiso y trabajo diario es super enriquecedor.
¡ Somos un equipo ! Si te gusta nuestro proyecto y te ves con capacidades y formación para realizarlo , no lo dudes y apúntate a nuestro reto
Por favor, para solicitar este trabajo visita hosteleo.com.