SODERCAN y la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, a través del ODECA, organizan la segunda Jornada: «Alimentación artesanal y/o Gourmet de Cantabria»
Desde SODERCAN y la Dirección General de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, a través del ODECA tenemos el placer de invitarle a la presentación pública de los resultados de la segunda fase de la iniciativa dirigida a la mejora de la competitividad del sector de «Alimentación artesanal y/o Gourmet de Cantabria».
La presentación se celebrará, el martes 2 de julio de 10:30 a 12:00 h. en el Salón de Actos del Grupo SODERCAN.
Como se comentó en la primera reunión, en esta segunda se presentarán los resultados del análisis de las opciones estratégicas del sector que se ha llevado a cabo, entre otros, a través del estudio de casos de éxito y de «buenas prácticas» en otras regiones a nivel internacional.
Igualmente se establecerán diferentes grupos de trabajo que conformarán la 3ª fase del proyecto, en los que las empresas interesadas pueden participar, y cuyo objetivo es definir las líneas concretas de acción, con el objetivo de transformar los resultados del análisis efectuado en pasos prácticos a seguir para prepararse para los futuros retos del sector.
El objetivo de esta iniciativa es concienciar a las empresas del Sector de alimentación artesanal y/o gourmet en Cantabria sobre su posición competitiva actual y ofrecer opciones posibles de mejora. Para la consecución del objetivo, no obstante, es imprescindible la implicación real de las empresas, por lo que le animamos a participar activamente.
Fuente: sodercan.es